Гватемала SHB 19 100% арабіка ЗЕРНО 50 грам
65 ₴/50 г.
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
Профіль: темний шоколад, карамель, горіхи, яблуко, ваніль. Типові гватемалі кавові якості включають повне тіло і пряний смак, часто насичений аж до оксамиту.
Сорт кави Гватемала славиться яскраво вираженим смаком, відрізняється легкою кислинкою та ароматом «димка».
Арабіка Гватемала має збалансований та гармонійний смаковий ансамбль. М'яка кислинка, невелика частка пікантності, аромат фруктів або шоколаду, а також диму - ключові особливості її сортів. Димний запах утворюється в результаті вирощування на мінеральному грунті, присмаченим природною золою та попелом.
Поціновувачі оригінальних смаків вибирають зерно з Гватемали. Відгуки кавоманів свідчать про те, що зерно, вирощене на високогір'ї, має високу міцність, ефект, що бадьорить, і терпкість. А ось кава, вирощена в низинах, більш м'яка, не має кислоти, має яскраво виражений фруктово-квітковий запах і післясмак.
Отримане зерно замість традиційного сухого методу обробляється мокрим способом завдяки доступу до води та дощового клімату.
Арабіка Гватемала - універсальна сировина, що підходить для різних способів приготування. Її можна заварювати у турці, френч-пресі, кемексі та інших ємностях, оскільки в процесі вона не втратить свого смаку.
Антигуа Гватемала є сортом з унікальними, своєрідними і дуже рідкісними властивостями, вирощений на вулканічних схилах. За рахунок багатого мінералами ґрунту аромат виходить досить густим, насиченим і воістину багатогранним.
- Ціна: 65 ₴/50 г.
